Dom Pérignon Rosé Vintage 2002

Dom Pérignon Rosé Vintage 2002

Dom Pérignon
Cuvée Dom Pérignon Rosé Vintage 2002,le 22e millésime en rosé .Dom Pérignon rosé 2002 est une réussite exceptionnelle.
350,00 TTC
En stock
Livraison 24h
Bouteille 75 cl - Rosé
Type de Champagne
Brut Rosé
Cépage
Chardonnay et Pinot Noir
Millésime
2002
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Description détaillée

L’année 2002 est marquée par un printemps chaud et sec, exempt de gelée significative et à la floraison quasi parfaite. L’été est quant à lui exposé à de longues périodes ensoleillées, régulièrement encadrées de passages maussades et pluvieux. L’embellie finale d’avant vendange, idéale et inattendue, fait facilement oublier les précipitations généreuses de fin Août – début Septembre. La qualité sanitaire est bonne, la concentration des baies fait s’envoler la maturité vers des sommets et lance, le 12 septembre, le début de la récolte qui se terminera le 28 septembre

Baptisé en hommage au célèbre moine, procureur de l’Abbaye d’Hautvillers en 1668, Dom Pérignon est inspiré de la philosophie et de l’esprit qui animèrent le bénédictin et qui le conduisirent à rechercher la perfection du vin de Champagne : rigueur et intuition, observation et compréhension, savoir et respect.

Le premier millésime de Dom Pérignon Vintage date de 1921* (la meilleure année de tous les temps dit-on). Il n’a été commercialisé que fin 1936. Depuis 35 Cuvées de Blancs millésimées ont suivi, toutes dotées  d’une incroyable capacité de vieillissement. 

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