Taittinger Comtes de Champagne Rosé 2004

Taittinger Comtes de Champagne Rosé 2004

Taittinger
Taittinger Comtes de Champagne Rosé 2004,ce vin de célébration et de cérémonie a les qualités pour être dégusté à tout moment .
155,00 TTC
Sur commande
Bouteille 75 cl - Rosé
Type de Champagne
Brut Rosé
Cépage
Pinot Noir 70% et Chardonnay 30%,
Millésime
2004
Documents à télécharger
Description détaillée

Cette cuvée, touiours millésimée, n'est élaborée que clans les années d'exception, lorsque les critères qualitatifs les plus exigeants sont réunis. Composée de 30% de Grands Crus de Chardonnay de la prestigieuse Côte des Blancs et de 70% de Pinot Noir issu des Grands Crus de la Montagne de Reims, le Comtes de Champagne Rosé doit le secret de sa rareté aux 12 à 14% de vin rouge tranquille contenu clans son assemblage.
Cuvée la plus rare de la Maison, son style fruité, sa bouche soyeuse et caressante en
font un luxe et un délice à ne déguster qu'a petites gorgées.

Malgré une climatologie sans excès, l’année 2004 est exubérante. L’hiver est frais sans toutefois de période de froid intense. Le printemps, marqué par une faible pluviosité, est très agréable. La floraison, très étalée, démarre mi-juin sous des températures fraîches.
Faiblement ensoleillé et frais, l’été est sec jusqu’à mi-août où arrive une période de pluies bienfaitrices. Le retour du soleil et de la chaleur début septembre favorisent la maturation.
La vendange qui démarre à partir du 20 septembre avec les chardonnays s’avère parmi les plus abondantes de l’histoire de la Champagne. Elle est très saine et d’un excellent niveau qualitatif. Les chardonnays sont remarquables de qualité : équilibrés, complexes, longs, frais et toniques. Les pinots noirs sont élégants et structurés.

Accord Mets & Vins : Ce vin de célébration et de cérémonie a les qualités pour être dégusté à tout moment : en cours de repas ou pour accompagner un dessert comme une salade de fruits rouges.

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