Gosset Grand Rosé

Gosset Grand Rosé

Gosset
Cuvée Gosset Grand Rosé,un champagne d'apparence accessible et simple dans sa jeunesse mais dont la maturation conserve voire intensifiera la beauté.
53,50 TTC
Sur commande
Type de Champagne
Brut Rosé
Cépage
Chardonnay 58%, Pinot Noir 42%
Millésime
Sans Année
Documents à télécharger
Description détaillée

La bouche est structurée tout en étant dans cette constante d’équilibre entre tension de fraîcheur et rondeur de fruité. Elle est dominée par le pulpeux du fruit rouge telle la fraise des bois (crème ou coulis) procurant une sensation douce et enrobante. Un champagne d’apparence accessible et simple dans sa jeunesse mais dont la maturation conservera voire intensifiera la beauté.

Accord Mets & Vins : Avec la dernière cueillette de fraises encore « vivantes », « vibrantes » du jardin ! Charnues, juteuses et sucrées. Les fruits lui vont bien par son côté tendre, reflet de sa jeunesse. Le foie gras pour l’audace et la recherche du gras et du sucré autour de l’assise constituée par la vinosité du vin. Un accord dominé par la robustesse et le fondant. Des accords également avec des poissons de mer comme le rouget-barbet de roche ou les crustacés.

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