Salon S de Salon 1983

Salon S de Salon 1983

Salon
Salon S de Salon 1983,toujours millésimé, ce Champagne est produit uniquement dans les années exceptionnelles.
3 600,00 TTC
Sur commande
Magnum 1,5 L - Blanc
Type de Champagne
Brut Blanc de Blancs
Cépage
100% Chardonnay
Millésime
1983
Description détaillée

1983 / Bien que le printemps soit particulièrement détestable, la végétation de la vigne n’en souffre pas. Le démarrage végétatif s’en est trouvé retardé. Les vendanges ont lieu à partir des 26 et 29 septembre et 3 octobre selon les cépages. Le degré moyen était de l’ordre de 9 et l’acidité totale de 8,5. Les chardonnays se caractérisent par une finesse et une certaine rondeur assez surprenantes.

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